有限会社ステップス

バックナイフを十五年前に秀岳荘で購入して、以来愛蔵して愛用しておる。
いつかは自作の燻製をこいつで切って、そのまま口に運ぶことを夢見て。
旨いウイスキーと一緒に、やるのが夢であったのだ。
その為だけに、こいつを十五年前に購入したのだ。

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やった。

言葉に出来ない程、旨い。

やっと、またひとつ、夢が叶った。
じんわり、やってくるものなんだ、本当の喜びってヤツは。

例の６７年と、今宵もささやかな幸せをかみしめる。